Usługa gastronomiczna dla uczestników XVI Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2023 Innowacje w organizacji w warunkach kryzysów i niepewności.

1.1.) Rola zamawiającego

Postępowanie prowadzone jest samodzielnie przez zamawiającego

1.2.) Nazwa zamawiającego: Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach

1.4) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 000001471

1.5) Adres zamawiającego

1.5.1.) Ulica: Konarskiego 2

1.5.2.) Miejscowość: Siedlce

1.5.3.) Kod pocztowy: 08-110

1.5.4.) Województwo: mazowieckie

1.5.5.) Kraj: Polska

1.5.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL925 - Siedlecki

1.5.7.) Numer telefonu: 25 6431976

1.5.9.) Adres poczty elektronicznej: klaudia.krawczyk-styrna@uph.edu.pl

1.5.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: www.uph.edu.pl

1.6.) Adres strony internetowej prowadzonego postępowania:

https://uph-edu.logintrade.net/

1.7.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - jednostka sektora finansów publicznych - uczelnia publiczna

1.8.) Przedmiot działalności zamawiającego: Edukacja

2.1.) Ogłoszenie dotyczy:

Zamówienia publicznego

2.2.) Ogłoszenie dotyczy usług społecznych i innych szczególnych usług: Tak

2.3.) Nazwa zamówienia albo umowy ramowej:

Usługa gastronomiczna dla uczestników
XVI Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2023 Innowacje
w organizacji w warunkach kryzysów i niepewności.

2.4.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-13bac08c-4d5c-11ee-a60c-9ec5599dddc1

2.5.) Numer ogłoszenia: 2023/BZP 00420194

2.6.) Wersja ogłoszenia: 01

2.7.) Data ogłoszenia: 2023-09-29

2.8.) Zamówienie albo umowa ramowa zostały ujęte w planie postępowań: Tak

2.9.) Numer planu postępowań w BZP: 2023/BZP 00313530/07/P

2.10.) Identyfikator pozycji planu postępowań:

1.3.14 Usługa gastronomiczna dla uczestników XVI Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2023 Innowacje w organizacji w warunkach kryzysów i niepewności.

2.11.) Czy zamówienie albo umowa ramowa dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej: Nie

2.13.) Zamówienie/umowa ramowa było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu/ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy: Tak

2.14.) Numer ogłoszenia: 2023/BZP 00385860

3.1.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

4.1.) Numer referencyjny: DZP.290.76.2023

4.2.) Zamawiający udziela zamówienia w częściach, z których każda stanowi przedmiot odrębnego postępowania: Nie

4.3.) Wartość zamówienia: 13650 PLN

4.4.) Rodzaj zamówienia: Usługi

4.5.1.) Krótki opis przedmiotu zamówienia

Przedmiot zamówienia obejmuje usługę gastronomiczną polegającą na przygotowaniu, dostarczeniu, podaniu kolacji dla 20 osób w dniu 24.09.2023 r. oraz obiadu dla 40 osób i bufetu kawowego dla 40 osób w dniu 25.09.2023 r. podczas XVI Międzynarodowej Konferencji Naukowej MANAGENT 2023 Innowacje w organizacji w warunkach kryzysów
i niepewności. Wykonawca zapewni salę do spożywania kolacji, zastawę, oraz serwis kelnerski podczas kolacji, w odległości nie większej niż 1 km od miejsca obrad konferencyjnych,
w atrakcyjnym budynku np. z historycznymi wnętrzami, w otoczeniu zieleni, parku, itp.
Kolacja dla 20 osób:
- zupa - krem z białych warzyw - 250 ml/os,
- danie mięsne - grillowana pierś z kurczaka pod pierzynką 160 gr/os.,
- młode ziemniaki - 100 gr/os.,
- sałaty w sosie vinegret - 100 gr/os.,
- zimne przekąski (min. 200 gr/os.):
a) galaretka drobiowa z warzywami,
b) rolada szpinakowa z wędzonym łososiem,
c) tartaletki zapiekane z grzybami leśnymi i serem wędzonym,
d) sakiewki z szynki parmeńskiej,
e) pieczywo, masło,
f) soki, kompot, woda - 1litr /os.,
g) kawa, herbata - 400 ml /os.
Posiłki powinny być świeże, ciepłe, poddane o ustalonych godzinach.
Konferencja odbędzie się w dniu 25 września 2023 r. na ul. Żytniej 39 Budynek Wydziału Nauk Społecznych UPH, 08-110 Siedlce.
Do obowiązku wykonawcy należy dostarczenie stołów wraz z krzesłami dla 40 osób
z przybraniem w stroiki z kwiatów (na małych stołach 1 stroik, na dużych stołach 2 stroiki). Wykonawca dostarczy porcelanową zastawę stołową, białe obrusy oraz obsługę kelnerską przy serwowaniu obiadu oraz serwisu kawowego.
Przedmiot zamówienia obejmuje bufet kawowy i stół szwedzki składający się z:
a) Serwisu kawowego (2 przerwy kawowe dla 40 osób):
- kawa - 200 ml/os.,
- herbata - min. 2 sztuki /os., cytryna cukier,
- ciasto domowe typu: szarlotka ze świeżych jabłek i cynamonu, domowy sernik - 250 gr/os.
- woda n/g i gaz. - 500 ml/os.
b) Obiad dla 40 osób:
- zupa - neapolitańska - 250 ml/os.,
- II danie - karkówka w sosie - 160 gr/os.,
- ziemniaki opiekane - 100 gr/os.,
- surówka ze świeżych warzyw - 100 gr/os.
Podana liczba osób korzystających z usługi gastronomicznej jest liczbą przewidywaną. Zamawiający nie gwarantuje, iż z usług korzystać będzie liczba osób wskazanych w niniejszym dokumencie (możliwość zmiany ilości posiłków objętych usługą o 30%). Wykonawca zostanie poinformowany o zaistniałej sytuacji na 5 dni przed planowaną konferencją. W takim przypadku Wykonawcy nie przysługują żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego.

4.5.3.) Główny kod CPV: 55520000-1 - Usługi dostarczania posiłków

5.1.) Postępowanie zakończyło się zawarciem umowy albo unieważnieniem postępowania: Postępowanie/cześć postępowania zakończyła się zawarciem umowy

6.1.) Liczba otrzymanych ofert lub wniosków: 1

6.1.1.) Liczba otrzymanych ofert wariantowych: 0

6.1.2.) Liczba ofert dodatkowych: 0

6.1.3.) Liczba otrzymanych od MŚP: 1

6.1.4.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwach EOG innych niż państwo zamawiającego: 0

6.1.5.) Liczba ofert wykonawców z siedzibą w państwie spoza EOG: 0

6.1.6.) Liczba ofert odrzuconych, w tym liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.1.7.) Liczba ofert zawierających rażąco niską cenę lub koszt: 0

6.2.) Cena lub koszt oferty z najniższą ceną lub kosztem: 5000 PLN

6.3.) Cena lub koszt oferty z najwyższą ceną lub kosztem: 5000 PLN

6.4.) Cena lub koszt oferty wykonawcy, któremu udzielono zamówienia: 5000 PLN

6.5.) Do wyboru najkorzystniejszej oferty zastosowano aukcję elektroniczną: Nie

6.6.) Oferta wybranego wykonawcy jest ofertą wariantową: Nie

7.1.) Czy zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie zamówienia: Tak

7.2.) Wielkość przedsiębiorstwa wykonawcy: Mikro przedsiębiorca

7.3.) Dane (firmy) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia:

7.3.1) Nazwa (firma) wykonawcy, któremu udzielono zamówienia (dotyczy pełnomocnika, o którym mowa w art. 58 ust. 2 ustawy): Panderosa s.c. Inga Myszka Marcin Myszka

Nazwy (firmy) pozostałych wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia: Marcin Myszka Sklepy Ogrodnicze DREWUTNIA PANDEROSA; Inga Ewa Myszka PANDEROSA

7.3.2) Krajowy Numer Identyfikacyjny: Regon 711692298

7.3.3) Ulica: Garwolińska 53

7.3.4) Miejscowość: Siedlce

7.3.5) Kod pocztowy: 08-110

7.3.6.) Województwo: mazowieckie

7.3.7.) Kraj: Polska

7.4.) Czy wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcom?: Nie

8.1.) Data zawarcia umowy: 2023-09-20

8.2.) Wartość umowy/umowy ramowej: 5000 PLN

8.3.) Okres realizacji zamówienia albo umowy ramowej:

Od 2023-09-24 do 2023-09-25

8.4.) Zamawiający przewiduje następujące wymagania związane z realizacją zamówienia:

w zakresie zatrudnienia na podstawie stosunku pracy, w okolicznościach, o których mowa w art. 95 ustawy