- 1.
Przedmiotem zamówienia jest wykonanie dokumentacji projektowej zadania pn.: „Kompleksowy remont kuchni w budynku SP nr 18 przy ul. Wyszyńskiego 1/5 w Toruniu”
- 2.
Wytyczne do realizacji przedmiotu zamówienia:
- W ramach dokumentacji projektowej należy uwzględnić m.in.:
- 1)
koncepcję architektoniczną aranżacji stołówki i zaplecza kuchennego parteru i I piętra opracowaną przez firmę „ComProjekt Biuro Architektoniczne Cezary Owczarek” – data oprac. 25.01.2023 r. (ograniczenie do 2-ch kondygnacji),
- 2)
kompleksowy remont ogólnobudowlany kuchni i stołówki wraz z instalacjami i urządzeniami wszystkich branż na kondygnacji -1, 0, 1 i na wyższych kondygnacjach oraz na zewnątrz budynku, jeżeli będzie to konieczne celem spełnienia warunków technicznych i prawidłowego funkcjonowania kuchni i stołówki,
- 3)
wykonanie inwentaryzacji budowlano-instalacyjnej istniejącego obiektu w zakresie niezbędnym do prawidłowego wykonania projektu, łącznie z odkrywkami (jeśli będą wymagane),
- 4)
ocenę stanu technicznego budowlanego oraz wszystkich instalacji i urządzeń wewnętrznych, zewnętrznych i w przypadku złego stanu technicznego zaprojektować ich wymianę (naprawę lub modernizację),
- 5)
remont (przebudowę) zespołu kuchenno-żywieniowego, w tym kuchni, stołówki i innych pomieszczeń stanowiących integralną całość, z dostosowaniem do aktualnie obowiązujących przepisów technicznych, sanitarnych, przeciwpożarowych i innych wymaganych,
- 6)
wykonanie projektu technologii kuchni z wymaganym zapleczem (uwzględnić posiadane przez użytkownika wyposażanie kuchenne wg załącznika do SWZ) wraz z pełnym wyposażeniem,
- 7)
projekt kompleksowego wyposażenia w sprzęt (krzesła i stoły) pomieszczeń stołówki,
- 8)
wymianę grzejników c.o. na higieniczne, ocynkowane i malowane - w kuchni i pomieszczeniach „mokrych” (jeśli będą wymagały),
- 9)
dostosowanie pomieszczenia na I piętrze przy wejściu do stołówki dla potrzeb sanitarnych (toaleta) dla uczniów,
- 10)
zaprojektowanie instalacji i urządzeń: wodno-kanalizacyjnej; centralnego ogrzewania; technologicznej z separatorem tłuszczu; gazowej; elektrycznej i teletechnicznej; oświetlenia podstawowego i awaryjnego (jeśli będzie wymagane); sterowania i automatyki; wentylacji mechanicznej nawiewno-wywiewnej; klimatyzacji; zasilania nagrzewnic wentylacyjnych w ciepło technologiczne lub energię elektryczną; dźwigu towarowego,
- 11)
instalację wody uzdatnionej (jeden uzdatniacz) do wszystkich urządzeń tego wymagających (np. piec konwekcyjno-parowy, zmywarko-wyparzarka) lub indywidualne w przypadku wymogu producenta urządzeń,
- 12)
zaprojektowanie (wykorzystanie) w nowym projekcie istniejącego blatu wydawania posiłków,
- 13)
projekt demontażu zbędnych urządzeń i instalacji w piwnicy,
- 14)
projekt spełniający aktualne warunki sanitarne, bhp, p.poż. i osób ze szczególnymi potrzebami lub należy uzyskać odstępstwo od spełniania warunków,
- 15)
przebudowę budynku istniejącego (jeśli będzie wymagana) w zakresie niezbędnym do zaprojektowania i prawidłowej realizacji zadania podstawowego,
- 16)
inne opracowania wymagane do wykonania zadania i oddania obiektu do użytkowania oraz uzyskania zgodności z zapisami rozporządzenia Ministra Infrastruktury z 12.02.2002 r. w sprawie warunków technicznych, jakie powinny spełniać budynki i ich usytuowanie (Dz. U. z 2022 r. poz. 1225, z poźn. zm.).
- Opracowany przedmiot umowy winien uwzględniać wymogi obowiązujących Regionalnych zasad i standardów kształtowania ładu przestrzennego województwa kujawsko-pomorskiego oraz Krajowego planu na rzecz energii i klimatu na lata 2021-2030.
- Opracowany przedmiot umowy winien zawierać analizę, o której jest mowa w rozporządzeniu Ministra Rozwoju z dnia 11 września 2020 r. w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego (tekst jednolity: Dz. U. z 2022 r. poz. 1679).
- W ramach prac projektowych należy przewidzieć udział w ewentualnych spotkaniach dotyczących omówienia i uzgodnienia rozwiązań projektowych lub innych wynikających z zakresu opracowania,
- Do wszystkich projektowanych robót należy stosować materiały o standardzie właściwym do tego typu obiektów. Materiały i technologie przyjęte przez projektanta powinny mieć określone szczegółowe wymagane parametry techniczne oraz podane warunki, jakie należy spełnić dla zapewnienia równoważności materiałów, bez podawania nazw własnych oraz nazw producenta, z zastrzeżeniem zapisów Uwagi I.
Materiałem wyjściowym do realizacji przedmiotu umowy są dokumenty wymienione w załącznikach do SWZ.
Uwaga I:
W przypadku, gdy projektant w wyjątkowej sytuacji musi użyć znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu lub norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, to w każdym takim przypadku musi uzupełnić o dodatkowy zwrot "lub równoważne", z podaniem parametrów technicznych i warunków równoważności. Nie dopuszcza się jedynie ogólnego sformułowania dotyczącego równoważności zawartego na początku dokumentacji. Do przekazanej dokumentacji projektowej Wykonawca musi dostarczyć oświadczenie, że nie przywoływał i nie używał znaków towarowych, patentów lub pochodzenia, źródła lub szczególnego procesu lub norm, europejskich ocen technicznych, aprobat, specyfikacji technicznych i systemów referencji technicznych, a jeżeli użył - to należy wyszczególnić, w których miejscach dokumentacji projektowej, z zastrzeżeniem zdania pierwszego i drugiego.
- 3.
Wykaz opracowań wchodzących w skład przedmiotu zamówienia:
- 1)
koncepcja architektoniczna (opis z założeniami technicznymi, rzuty i przekroje),
- 2)
projekt budowlany składający się z następujących elementów:
a) projekt zagospodarowania działki lub terenu (jeśli będzie wymagany),
b) projekt architektoniczno-budowlany,
c) projekt techniczny ze wszystkimi elementami projektu wykonawczego, w tym:
- projekt konstrukcji z obliczeniami statycznymi (jeśli będzie wymagany),
- projekt instalacji sanitarnych uwzględniający m.in.: wod.-kan.; c.o.; ciepłej wody; wody uzdatnionej; technologicznej; gazowej; wentylacji mechanicznej nawiewno-wywiewnej; klimatyzacji,
- projekt instalacji elektrycznych uwzględniający m.in. oświetlenie podstawowe oraz awaryjne (jeśli będzie wymagane); gniazda wtyczkowe 230V i 400V; rozdzielnicę główną (jeśli będzie wymagane) i piętrową (kuchni); zabezpieczenie: przeciwporażeniowe, przepięciowe, przeciwpożarowe, piorunochronne; połączenia wyrównawcze i uziomy oraz inne wymagane przepisami technicznymi i normami,
- projekty instalacji teletechnicznych uwzględniające m.in. system sygnalizacji włamania i napadu (jeśli będzie wymagany); monitoring wizyjny (jeśli będzie wymagany); system monitorowania obecności gazu; system sterowania centralami wentylacyjnymi (jeśli będzie wymagany),
- inne opracowania w zakresie zapewniającym spełnienie wszystkich zakładanych funkcji obiektu oraz przyłączenia do infrastruktury zewnętrznej, w tym rozwiązanie kolizji z sieciami poszczególnych gestorów,
d) opinie, uzgodnienia i inne dokumenty, o których mowa w § 5 ust.1 pkt. 4 rozporządzenia Ministra Rozwoju z dnia 11 września 2020 r. w sprawie szczegółowego zakresu i formy projektu budowlanego (Dz. U. z 2022 r. poz. 1679),
- 3)
inwentaryzacja obiektu do celów projektowych (w niezbędnym zakresie),
- 4)
ekspertyza techniczna budowlana i zabezpieczenia pożarowego (jeśli będą wymagane),
- 5)
specyfikacja techniczna wykonania i odbioru robót budowlanych (wszystkie branże),
- 6)
przedmiar robót,
- 7)
kosztorys inwestorski,
- 8)
zbiorcze zestawienie całości kosztów inwestycji („ZZK”), w tym wynikające m.in. z kosztorysów inwestorskich, kosztów wykonania dokumentacji projektowej, nadzorów inwestorskich i autorskich, umów przyłączeniowych, wyposażenia i innych,
- 9)
inne opracowania wynikające z otrzymanych warunków technicznych przyłączenia oraz niezbędne do spełnienia wszystkich zakładanych funkcji w budynku i uzyskania pozwolenia na budowę/ lub, gdy pozwolenie na budowę nie jest wymagane - do zgłoszenia zamiaru rozpoczęcia robót budowlanych (jeżeli jest wymagane) oraz pozwolenia na użytkowanie obiektu,
- 10)
całość opracowań przedmiotu umowy także w wersji elektronicznej w formacie pdf oraz formatach edytowalnych: doc, dwg (zapisane w wersji AutoCAD 2008) oraz ath (przedmiary robót i kosztorysy inwestorskie).
- 4.
Przedmiot zamówienia obejmuje ponadto:
- 1)
pozyskanie mapy syt.-wys. w skali 1:500 z aktualizacją do celów projektowych (jeśli będzie wymagana),
- 2)
dostarczenie mapy ewidencyjnej terenu objętego projektowaną inwestycją wraz z wypisem z rejestru gruntów,
- 3)
uzyskanie warunków technicznych przyłączenia do infrastruktury technicznej i/lub przebudowy od właściwych instytucji eksploatujących sieci (na podstawie przygotowanych przez Wykonawcę stosownych kompletnych wniosków z wymaganymi załącznikami do podpisu przez Zamawiającego),
- 4)
przygotowanie dokumentów do wystąpienia przez Zamawiającego o wymagane decyzje administracyjne, w tym decyzję o środowiskowych uwarunkowaniach zgody na realizację przedsięwzięcia (jeśli będzie wymagana), decyzję o ustaleniu lokalizacji inwestycji celu publicznego (jeśli będzie wymagana), decyzję o pozwoleniu na przesadzenie bądź usunięcie drzew i/ lub krzewów wraz z nasadzeniami zastępczymi (jeśli będzie wymagana), decyzję o pozwoleniu na budowę/ lub, gdy pozwolenie na budowę nie jest wymagane - do zgłoszenia zamiaru rozpoczęcia robót budowlanych (jeżeli jest wymagane), zgody na odprowadzanie nadwyżki wody na teren nieutwardzony i inne wymagane przy projektowaniu i realizacji przedsięwzięcia (przygotowane przez Wykonawcę stosowne kompletne wnioski z wymaganymi załącznikami do podpisu przez Zamawiającego),
- 5)
przeniesienie na Zamawiającego praw autorskich majątkowych do wykonanych opracowań objętych przedmiotem umowy.