# Przygotowanie i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala w Tucholi z uwzględnieniem diet i kaloryczności

Źródło: Atlas Przetargów
Adres kanoniczny: https://atlasprzetargow.pl/przetarg/2023-BZP-00443359
Ogłoszenie źródłowe: https://ezamowienia.gov.pl/mo-client-board/bzp/notice-details/id/08dbcbd2-f31b-e572-14aa-250011e345e4
Stan danych: 2026-10-22
Licencja: CC BY 4.0, cytuj jako "Atlas Przetargów, https://atlasprzetargow.pl/przetarg/2023-BZP-00443359"

**Numer ogłoszenia**: 2023/BZP 00443359
**Rodzaj ogłoszenia**: ogłoszenie o wykonaniu umowy
**Data publikacji**: 2023-10-13
**Zamawiający**: "szpital Tucholski" Sp. z o.o. (NIP: 5611455873)
**Lokalizacja**: Tuchola, woj. kujawsko-pomorskie
**Wartość**: brak potwierdzonej wartości
**Wadium**: brak
**Termin składania ofert**: nie podano
**CPV**: 55320000-9 (Usługi podawania posiłków)

## Opis
Ogłoszenie nr 2023/BZP 00443359 z dnia 2023-10-13

Ogłoszenie o wykonaniu umowy
Usługi
Przygotowanie i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala w Tucholi z uwzględnieniem diet i kaloryczności

SEKCJA I - ZAMAWIAJĄCY

1.1.) Nazwa zamawiającego: "SZPITAL TUCHOLSKI" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ

1.3.) Krajowy Numer Identyfikacyjny: REGON 092965579

1.4) Adres zamawiającego

1.4.1.) Ulica: ul. Nowodworskiego 14-18

1.4.2.) Miejscowość: Tuchola

1.4.3.) Kod pocztowy: 89-500

1.4.4.) Województwo: kujawsko-pomorskie

1.4.5.) Kraj: Polska

1.4.6.) Lokalizacja NUTS 3: PL618 - Świecki

1.4.9.) Adres poczty elektronicznej: zamowienia@szpitaltuchola.pl

1.4.10.) Adres strony internetowej zamawiającego: https://www.szpitaltuchola.pl/

1.5.) Rodzaj zamawiającego: Zamawiający publiczny - osoba prawna, o której mowa w art. 4 pkt 3 ustawy (podmiot prawa publicznego)

SEKCJA II – INFORMACJE PODSTAWOWE

2.1.) Identyfikator postępowania: ocds-148610-a8f4a00f-ebb3-11ec-9a86-f6f4c648a056

2.2.) Numer ogłoszenia: 2023/BZP 00443359

2.3.) Wersja ogłoszenia: 01

2.4.) Data ogłoszenia: 2023-10-13

SEKCJA III – PODSTAWOWE INFORMACJE O POSTĘPOWANIU W WYNIKU KTÓREGO ZOSTAŁA ZAWARTA UMOWA

3.1.) Charakter zamówienia:

Zamówienie klasyczne - od 130 000 zł, ale o wartości mniejszej niż progi unijne

3.2.) Zamówienie było poprzedzone ogłoszeniem o zamówieniu albo ogłoszeniem o zamiarze zawarcia umowy w BZP lub Dz. Urz. UE: Tak

3.2.1.) Numer ogłoszenia w BZP lub Dz. Urz. UE: 2022/BZP 00207889/01

3.3.) Czy zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej:

Nie

3.5.) Tryb udzielenia zamówienia wraz z podstawą prawną:

Zamówienie udzielane jest w trybie podstawowym na podstawie: art. 275 pkt 1 ustawy

3.6.) Rodzaj zamówienia:

Usługi

3.7.) Nazwa zamówienia:

Przygotowanie i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala w Tucholi z uwzględnieniem diet i kaloryczności

3.8.) Krótki opis przedmiotu zamówienia:

Przedmiotem zamówienia jest: „Przygotowanie i dostawy całodziennego wyżywienia dla pacjentów Szpitala w Tucholi z uwzględnieniem diet i kaloryczności” z zachowaniem przepisów ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r o bezpieczeństwie żywności i żywienia
(Dz. U. 2019r, poz. 1252 z późniejszymi zmianami) i rozporządzeń wykonawczych.
Wykonawca jest zobowiązany stosować się do zasad systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli HACCP.
Całodzienne posiłki, składające się z:
 I śniadania,
	obiadu drugiego dania
lub
	obiadu zupy i drugiego dania
	kolacji
	II śniadania, podwieczorku dla specjalnych diet przygotowane według wymaganych standardów jakościowych i żywieniowych.
Posiłki będą dostarczane bezpośrednio do punktu odbioru i dystrybucji posiłków z
podziałem na oddziały.

Wykaz oddziałów, na których świadczone będą usługi objęte przedmiotem zamówienia:
a) chirurgia
b) ginekologia
c) położnictwo
d) dziecięcy
e) wewnętrzny
f) ZOL
g) kardiologia
h) OIOM

4.5. Godziny dostaw posiłków:
Wykonawca będzie dostarczał posiłki do punktu odbioru i dystrybucji posiłków w ściśle ustalonych porach dnia:
•	śniadanie wraz z II śniadaniem – godzina 7:40 - 8:00
•	obiad wraz z podwieczorkiem i kolacją zimną – godzina 11:40 - 12:00.
Przygotowywanie posiłków odbywać się będzie z uwzględnieniem diet stosowanych w Szpitalu Tucholskim zgodnie z aktualnymi zaleceniami lekarzy.

4.6. Rodzaje diet stosowanych w Szpitalu:
Dostarczane posiłki obejmować mają następujące przykładowe diety:
a) dieta podstawowa – obejmuje pokarmy spożywane przez ludzi zdrowych. Stosuje się
wszystkie procesy technologiczne potraw (3 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja);
b) dieta lekkostrawna (3 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja);
c) dieta lekkostrawna – bezsolna (3 posiłki: śniadanie, obiad, kolacja);
d) dieta lekkostrawna o zmienionej konsystencji ( ¼ stawki)
- papkowata
- płynna
- do żywienia przez sondę,
e) cukrzycowa – 5 posiłków zmodyfikowanych zgodnie z wymaganiami przewidzianymi
przy tym schorzeniu; ( I śniadanie, II śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja)
f)	żołądkowa (5 posiłków);
g)	trzustkowa (5 posiłków);
h)	dziecięca – 4 posiłki dziennie (śniadanie, obiad, podwieczorek, kolacja )
i)	dieta redukcyjna (5 posiłków);
j)	dieta dla osób w podeszłym wieku (5 posiłków);
k)	dieta śródziemnomorska (3 posiłków);
l)	dieta wegetariańska (3 posiłków);
ł) dieta wysokobiałkowa (5 posiłków);

Zamawiający dopuszcza wystąpienie innych diet wyżej nie wymienionych, w przypadku specjalnych zleceń lekarskich

Zamawiający wymaga od Wykonawcy by w okresie Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy przygotował posiłki o charakterze świątecznym z uwzględnieniem tradycyjnych potraw.
Wymagana minimalna gramatura produktów spożywczych i potraw na talerzu pacjenta znajduje się w załączniku nr 9 do SWZ (zał. nr 2 do umowy).

Wymagania Zamawiającego
a)	w jadłospisach należy uwzględniać różnorodny dobór produktów, potraw, technik
kulinarnych oraz sezonowość warzyw i owoców. Do każdego śniadania lub kolacji
codziennie będzie uwzględnio
...(skrócono; pełna treść pod adresem kanonicznym)...